MENU 使い方
ガイド

私たちは、患者さま、お客さまへ
トータルサービスを提供する
医療・福祉グループです。

文字サイズ
標準
背景色

採用情報

CLOSE

お役立ちコラム

低たんぱく食おすすめレシピ(慢性腎不全 保存期の方向け)

2026.7.30NEW

【主食】ピザトースト

腎運営推進部 サポートセンター 栄養チーム

たんぱく質調整食パンを使用することで、普通の食パンよりもたんぱく質と食塩量を抑えることができます。

ピザトースト
※タイトルをクリックすると、レシピがダウンロードできます。

<栄養価>
エネルギー   354 kcal
たんぱく質   4.3 g
カリウム    100 mg
リン      130 mg
食塩相当量   0.9 g
水分      75.6 g

<材料>
ゆめベーカリーたんぱく質調整 食パン 1 枚(100 g)
ベーコン      8.5 g(1/2 枚)
ピーマン      5 g
たまねぎ      15 g
ピザ用チーズ    10 g
◆ケチャップ    小さじ1(6 g)
◆マヨネーズ    小さじ1(4 g)
◆おろしにんにく  小さじ1/6(1 g)

<作り方>
お料理の下準備:
・ベーコンは1cm幅に切る。
・ピーマンとたまねぎは薄切りにする。
・◆を混ぜあわせておく。
・オーブントースターは温めておく。

たんぱく質調整食パンにAをまんべんなく塗る。
② ①にベーコン、ピーマン、たまねぎをのせる。
③ ②にピザ用チーズを散らす。
④ オーブントースターに③を入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。

※このレシピは1800kcal、たんぱく質65gの指示栄養量を想定して作成しています。
※栄養価は日本食品成分表2020年版(八訂)を基に計算しています。
※通院されている患者さまにおかれましては、必ず医師にご確認のうえでご活用ください。

レシピのダウンロードはコチラ
※クリックするとPDFが開きます。