お知らせ

2022.10.13

今月の行事食

自慢のお料理ご紹介! 【10月の行事食:鮨御膳】

10月はお鮨! 人気の『鮨御膳』!

ユーアイビラのお食事は、調理師が施設の厨房で心を込めて作っております!

10月の行事食レポートをお届けいたします。
10月4日の昼食は、皆さまに大人気の「鮨御膳」でした!

 

鮨御膳【メニュー】

・江戸前握り

・茶そばのやまかけ

・柏の天婦羅

・石狩汁

・ラフランス

<おやつ>
・ねりきり

 

梅雨から夏にかけての暑い時期には、
食中毒対策として、お刺身をご提供することができないのですが、
秋を迎えて皆さま待望の人気メニューが登場しました。
ぺろっと完食される方多数!

ユーアイビラでは、月1回の特別メニューを
調理師が交代で考案し、ご提供させていただいております。
来月もお楽しみに!

【過去の行事食はこちら】

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