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2026.03.02

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【2月行事食】「選べる鍋料理」レポート

寒さが続く2月、心も体もほっと温まる行事食として「選べるお鍋料理」をご提供しました。

今回は「海鮮ブイヤベース鍋」「すき焼き鍋」「鶏つくねの坦々胡麻鍋」3種類から、お好みの鍋を事前に選んでいただきました。

「どれにしようかしら?」「全部食べてみたい!」と、メニューを見ながら楽しそうに悩まれるご利用者さまの様子がとても印象的でした。

当日は選んでいただいたお鍋を一人ひとりに器でご提供。ほんのり湯気が立つ、食べごろの温かさに仕上げたお料理に自然と笑顔がこぼれます。

「おつゆまで全部飲んじゃった!」「俺の鍋は当たりだった!」「牛肉がとっても美味しかった!」と、たくさんの嬉しいお声もいただきました。

※写真は「海鮮ブイヤベース鍋」

これからも、季節の味わいを楽しめる行事食を通して、皆さまに笑顔とぬくもりをお届けしてまいります。

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