先日、デイケアの園芸倶楽部にてサツマイモの収穫を行いました。今年が初めての栽培となりましたが、無事に「紅はるか」を育てることができました。

収穫したサツマイモはやや小ぶりながらも、つやのある立派な出来栄えで、土の中から丁寧に掘り起こしました。

収穫したお芋は、後日おやつとしてご利用者さまに召し上がっていただきました。りんごのカスタードソースに添えてご提供したところ、お芋の程よい甘さが引き立ち、「とても美味しい！」と大好評でした。

来年も皆さまに楽しんでいただけるよう、園芸倶楽部では早くも次の栽培計画を立てています。

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